Ingredientes
Alternativa vegetariana: sustituirlas gambas por edamame
- Gambas cocidas
- Pomelo
- Mezclum de brotes
- Menta
- Queso fresco de oveja
- Aceite y sal
- 2 cdta. de Frutanesa de Fresa
Elaboración
- 20 minutos
Dificultad
- Fácil
Receta
Preparación:
- Pelar las gambas cocidas
- Pelar y cortar en trozos el pomelo
- deshacer el queso fresco de oveja
Receta:
- En la base del plato poner el mézclum, los trozos de pomelo, el queso, la menta, aceite, sal y remover todo. Por ultimo poner las gambas peladas por encima y 2 cdta de Frutanesa de Fresa.
